Hvorfor lige oksehjerte?

Jeg har kendt til at bruge oksehjerte som foder i mange år og da jeg læste en artikel på Dansk Guppy
Klubs,hjemmeside,se linket, om foder til guppy så jeg at oksehjertemix ligger meget højt på listen over foder som giver store kuld.
Jeg ville straks købe noget oksehjerte men slagteren i brugsen havde kun kalvehjerte,nå,så tog jeg lidt af det,og jeg skal da også love for at finthakket kalvehjerte er noget de kan lide.Der bliver ordentlig gået til makronerne der.
Men hvorfor er det lige oksehjerte vi bruger?
Hvorfor er det ikke kalvehjerte ellet svinehjerte f.eks.?
http://www.danskguppyklub.dk/article.asp?DocumentID=13
Hvad er der i oksehjertemix?

Med venlig hilsen
Villads

ved ikke om det gælde for hjerte generelt, men mener at grunden til at mange er glade for at bruge oksehjertemix(bla til discus mener jeg) er at det er meget proteinfyldt.

Med venlig hilsen
Frederik Læssøe Arendt

#2 Jo,men alt kød er jo fyldt med protein.
Der må være flere gode grunde.

Med venlig hilsen
Villads

HEJ....lever indeholder meget jern proteiner, men har en meget lav fedtprocent. Det er måske den lave fedtprocent, der gør lever til bedre foder, end andet kød.
vh jan

HEJ..sorry.hjerte mener jeg..ha ha
vh jan

#4 Ja.Det er måske nok det.Jeg sad faktisk selv og tænkte"Hvad så med lever?#

Med venlig hilsen
Villads

Der findes flere typer af foder lavet på baggrund af indvolde, om du bruger kalve eller oksehjerte er i denne sammenhæng ligegyldigt, grunden til at man ikke bruger svine hjerter er at der er mere fedt i...... Der er også enkelte opskrifter på lever, personligt vil jeg aldrig bruge lever, hjertet er en muskel, hvorimod leveren er et organ der renser blodet, man kunne forestille sig at denne rensning betød, at der foregik en ophobning af disse udrensede stoffer i leveren.
Jeg bruger ofte oksehjerte/kalve hjertemix, men da jeg hovedsagelig har guppyer, bruger jeg udover hjerte, kogte æg, spirulina, malede vegi tabletter, samt babymad (gullerods og ærte mos) foruden hvad der lige er for hånden, i min oksehjerte blanding.
Og du har helt ret, fiskene elsker det.

MVH
Flemming

hej... jeg tænke på om i ikke kunne lave sådan en oksehjerte/kalve hjertemix opskaft? til mig det kunne jeg helt vild godt tænke mig af få da jeg snart skal til og opdræte guppyer...

Mvh.
Carsten Pedersen

Ja.Det ville være intereressant at høre nærmere om hvad du gør Flemming.
Jeg tænker på om nogle af ingredienserne ikke bare smatter helt ud og forurener mere end de gavner.
Det kan du måske fortælle noget om.Også om hvordan du hakker det til tilpas finhed.
Lige nu bruger jeg bare kalvehjertet rent og meget finthakket,og det ser ud til at virke.Selvfølgelig får mine guppy også flere andre fordertyper.

Med venlig hilsen
Villads

Hmmm ok, men det bliver lidt hurtigt kig evt. på http://akva-net.hjem.myinternet.dk/index2.htm for videre inspiration.
Jeg er en knold til at følge opskrifter/læs jeg mener altid jeg har bedre ideer end dem der er i opskriften.
½ kg. okse/kalve hjerte (Rens for sener og fedt)
250 g. rejer
2 dåser baby mad (gullerod og ærter)
4 store spsk. Spirulina pulver
2 hakkede hårdkogte æg
2 håndfulde knuste vegi (Malle) piller
1 håndfuld tørrede knuste myggelarver
2 spsk. knust ørredfoder.
lidt vand endelig ikke for meget
vitamin til akvariefisk
(Ofte smider jeg ofte noget flagefoder af tvivlsom oprindelse i blandingen, vareprøver og evt. noget som er blevet en smule for gammelt)
Hele blandingen køres gennem en gammeldags kødhakker, inden jeg bruger en stavblender til den afsluttende findeling, pakkes i plastposer som gøres flade, det gør det nemmere at brække stykker af.
Jeg har ikke problemer med at det forurener, det sørger masser af ancistrus for ikke sker.

MVH
Flemming

Ja selvfølgelig,en stavblender!Det var jeg nok selv kommet i tanke om efter et par år :-)

Med venlig hilsen
Villads

Lyder "lækkert" det må jeg prøve. Har netop fået 3 kuld guppyunger.
Plejer at bage godbidder til hesten, det må vist være fiskenes tur denne gang 😀

Med venlig hilsen
MalleTine
(tidl.profil: TineA)

Har fiskene egentligt godt af al den protein?
Synes at jeg har læst et sted at guppyer ikke skal have al for proteinholdig kost.

Mvh.
Laura

Hej Laura
Det er et udemærket spørgsmål, og der er ingen tvivl om at den slags foder ligger et stykke fra hvad vilde fisk af samme type lever af, hvis man skal og kan sammenligne det, man kan sige det samme om discus og scalar, men det ændre jo som sådan ikke på dit spørgsmål.
Inden for den type af guppy avl, som jeg beskæftiger mig med, dvs. udstilling af guppyer er målet at fremavle guppyer af ens farve, det sørger genetikken for, men også i en vis, og ikke mindst ens, størrelse, skal dette kunne lade sig gøre skal man have en rimelig kuld størrelse, og en opvækstfase hvor guppyens naturlige hurtige vækst i de første 3 levemåneder udnyttes. Dette kan kun gøres gennem et godt foder program, ser man på f.eks spirulina som jo er en alge, indeholder det meget protein, en guppy er på trods af hvad der er almindelig opfattelse, faktisk en kræsen fisk, ikke sådan at forstå, at den ikke vil æde hvad som helst for at overleve og også reproducere, men skal den vokse optimalt kræver den afvekslende foder. Sagt på en anden måde de bliver trætte af flagefoder dag ind og dag ud, og så vil de æde hvad de er nødt til, ikke hvad de vokser bedst af........
Protein er i mange forhold en smule misforstået, bl.a. var det i mange år god latin at maller, også hypancistrus typerne kun skulle fodres med vegitabilsk foder, man oplevede så det mærkelige faktum at disse maller oftest ynglede i f.eks discus akvarier, mens de i artsakvarier ikke gjorde det, selvom de her havde bedre malleforhold, det fik nogen til at tænke tanken, at man måske burde fodre hypancistrus med mere animalsk foder, og så så man, at det faktisk fik dem til at yngle.
Jeg siger ikke at guppyer udelukkende skal fodres med højprotein foder, men indtil de er ca. 3 måneder er det min erfaring, at det er det der skal til, det samme gælder hunner hvis man skal have de store kuld, når det gælder voksne hanner er sagen anderledes, fortsætter man med at fodre hårdt og med fodertyper med høj protein indhold, bliver disse hanner deforme, dvs. får et tungt bryst, og så brænder de meget meget hurtigt ud, dvs. bliver lasede at se på, og de dør også tidligt, hvorimod de hvis de fodres med meget grønt holder formen og lever længere.
Jeg indrømmer, at jeg med forholdsvis mange tanke, har muligheder som ikke alle har, og derfor vil jeg også tilråde at akvarister med få, eller kun et enkelt akvarium, er mere tilbageholdende med de meget protein holdige fodertyper, men har man muligheden, så prøv det, man vil se en vækst hos guppyerne, som ikke kan sammenlignes..

MVH
Flemming

Okay det lyder rigtigt, det med at fodre kraftigt de første tre måneder.
Jeg har oksehjerte med spinat i fryseren til mine discus. Det kan være at jeg skal prøve at give det til mine guppyunger. Jeg fodrer dem nu med frysetørrede artemia blandet med spirulinapulver, og det vokser de godt af, men for afvekslingens skyld tror jeg at jeg vil prøve med lidt oksehjerte.

Tak for en god forklaring 🙂

Mvh.
Laura

Gad vide om ikke edderfulgebryst vil være godt.Jeg har et par stykker liggende fra sidste sæson.
Det er fedtfattigt meget mørkt kød.
Det er mærkeligt på den måde at når man skærer det ud af fuglen så virker det meget blødt og mørt,men når det bliver stegt er det meget tæt og mættende.
Er det også på grund af prisen at oksehjerte er så populært,eller er det bare bedre for fisk end så meget andet kød?

Med venlig hilsen
Villads

Steger I hjerterne først, eller gives de rå?

Med venlig hilsen
MalleTine

Hej Tine
Konsevering, stegning eller hvad der nok i dette tilfælde ville være mere naturlig kogning, er ikke nødvendig, jeg har set et par opskrifter hvor de bruger opvarmning, men efter min mening vil en sådan kun betyde at man taber nogle gode ting såsom vitaminer under processen.
Mht edderfuglebryst, så kender jeg dem, og de smager glimrende, det man lige skal være opmærksom på er at ophobning af tungmetaller næsten udelukkende sker i bryst kødet, derfor blev spisning af edderfugle bryst faktisk på et tidspunkt frarådet. Edderfugle ligger højt i fødehirakiet, derfor ville jeg ikke bruge det.

MVH
Flemming

#18 Ja de spiser jo enormt mange muslinger,edderfuglene.Det med at fraråde spisning af edderfugle,hvor hørte du det?

Med venlig hilsen
Villads

Hej Villads
Jeg kan ikke huske det bestemt, det ligger nogle år tilbage, jeg kan huske det fordi jeg var inviteret på havjagt fra kutter, og vi blev enige om ikke at skyde til edderfugl af samme grund, det må have været 8-10 år siden måske længere, tiden løber jo hurtigt. Måske var det samtidig med at nogle muslinger var giftige, det lyder vel egentlig plausibelt.

MVH
Flemming