Pangasius filét?
Indlæg fra det gamle forum, gengivet som arkiv. Er det dit indhold, og vil du have det fjernet eller dit navn gendannet?
Symibot — 25. januar 2006, 13:21
Til frokost i dag, fik vi serveret Pangasius filetter..... en eller anden fortæl mig, at det ikke er selvsamme akvariefisk.,....... ;-)
Smagte dog ikke, da jeg fik al for mange associationer.... .. tror aldrig jeg ville kigge på mine fisk på samme måde igen...
Med venlig hilsen
Martin
Smagte dog ikke, da jeg fik al for mange associationer.... .. tror aldrig jeg ville kigge på mine fisk på samme måde igen...
Med venlig hilsen
Martin
Steffen Kbh — 25. januar 2006, 13:23
Det er den samme slags fisk der desvære bliver solgt til akvarier. I øvrigt en rigtig god spisefisk.
Vh.
Steffen Kbh
Vh.
Steffen Kbh
elisabethen — 25. januar 2006, 13:29
Den smager fint. Er nok mere velegnet som spisefisk end som akvariefisk 🙂
Mvh.
Elisabeth Schrøder
Mvh.
Elisabeth Schrøder
kim m — 25. januar 2006, 13:39
Alle fisk der producerer en filét som er stor nok til et ½ stykke rugbrød er vel egnet som mad ;-)
Mvh.
Kim Mathiasen
Mvh.
Kim Mathiasen
elisabethen — 25. januar 2006, 13:42
Jeg har et billede i en bog af Harald Schultz, som spiser stegt discus 🙂
Mvh.
Elisabeth Schrøder
Mvh.
Elisabeth Schrøder
kim m — 25. januar 2006, 13:55
Ja. Den er vel ligesåmeget mad som alle andre fisk. Har også set billeder fra Sydamerika hvor der spises en slags pansermalle-paella.
Mvh.
Kim Mathiasen
Mvh.
Kim Mathiasen
Brian -Lyngby- — 25. januar 2006, 14:00
Jeg har forresten et par pangasius filéter liggende i fryseren. Er der nogen der har en god opskrift?
Hilsen Brian
Hilsen Brian
kim m — 25. januar 2006, 14:15
De ska vel bare paneres som en sejfilét eller en skrubbe?
Mvh.
Kim Mathiasen
Mvh.
Kim Mathiasen
the chicken — 25. januar 2006, 15:00
Kim M:"Alle fisk der producerer en filét som er stor nok til et ½ stykke rugbrød er vel egnet som mad ;-)"
NIX!!! Ikke min Helge! :-S
Uanset så er fisk jo ikke rigtig mad - nææ en stor saftig steak - det dur! 😮)
NIX!!! Ikke min Helge! :-S
Uanset så er fisk jo ikke rigtig mad - nææ en stor saftig steak - det dur! 😮)
kim m — 25. januar 2006, 15:02
Helt enig. Er ikke selv den store fiskespiser. Ting der siger muh, mæh, øf og gok er klart mine favoritter. Men dem der har lyst til at spise fisk kan for min skyld bare æde løs :-)
Mvh.
Kim Mathiasen
Mvh.
Kim Mathiasen
12walle — 25. januar 2006, 16:22
#7 har en kanon opskrift, kog frisk pasta, kom det i et ildfast fad med filèter oven på og morneysovs udover også 15-20 min i ovnen på 200g... Nam Nam fik det i fredags....
Skal siges kæresten spyttede ud da hun fik afvide det var samme fisk som jeg har i akvariet...
Venligst
claus Pedersen
Skal siges kæresten spyttede ud da hun fik afvide det var samme fisk som jeg har i akvariet...
Venligst
claus Pedersen
gibson — 25. januar 2006, 16:26
Morneysovs?
De bedste hilsner
Karl-Henrik Arendt
De bedste hilsner
Karl-Henrik Arendt
ncj — 25. januar 2006, 17:30
Bechamelsauce indkogt kalvefond 2dl monteret med smør reven ost
Vh.
niels chr
Vh.
niels chr
12walle — 25. januar 2006, 17:52
Det kan købes i sådan en grøn "brik" fra karoline! bruges også til flødekartofler og lagasagne... Er faktisk ved og lave flødekartofler lige nu, nam nam:=)
Venligst
claus Pedersen
Venligst
claus Pedersen
KasperK/Lolland — 25. januar 2006, 18:28
Damn, mine tarme skriger! Slut herfra.
De bedste hilsner
Kasper/Lolland
De bedste hilsner
Kasper/Lolland
amby — 26. januar 2006, 01:20
Pangasius smager rigtigt godt, men den filet vi har fået herhjemme, var ikke så god.
Nææh du, I thailand, Nam nam siger jeg, men de er osse eminente til at lave fiskeretter.
(sidder nu og glor trist på en halv mad med torskerogn) :-(
Mvh.
amby
Nææh du, I thailand, Nam nam siger jeg, men de er osse eminente til at lave fiskeretter.
(sidder nu og glor trist på en halv mad med torskerogn) :-(
Mvh.
amby
Spørgsmål & svar
Der er endnu ikke stillet nogen spørgsmål om dette.
Log ind for at stille et spørgsmål.